- TM31
Zutaten
- 100 Gramm weiße Schokolade
- 750 Gramm Erdbeeren
- 750 Gramm Schlagsahne
- 500 Gramm Magerquark
- 500 Gramm Mascarpone
- 170 Gramm Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker selbstgemacht, gehäuft
- 4 EL Zitronensaft, frisch gepresst
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Schokolade in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 7 zerkleinern, umfüllen und zur Seite stellen.
Den Zucker 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren, umfüllen und zur Seite stellen.
Die geputzten Erdbeeren 30 Sek./Stufe 10 pürieren, umfüllen und zur Seite stellen. Den Mixtopf spülen.
Die kühlschrankkalte Sahne mit Hilfe des Rühraufsatzes bei Stufe 3 steifschlagen, umfüllen (es eignet sich hierfür gut, die Schale in der serviert werden soll.) und zur Seite stellen.
Die Mascapone mit dem Quark und Puderzucker 30 Sek./Stufe 6 verrühren.
Die geschlagene Sahne und den Zitronensaft dazugeben, mit Hilfe des Spatels unterheben und in die Servierschale füllen.
Die pürierten Erdbeeren auf der Creme verteilen und mit der weißen Schokolade bestreuen.
Tipp
Quelle: unbekannt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker 😍
Schnell und einfach👍🏼 und man kann es prima schon am Vorabend fertig machen 😉
Vielen Dank für das tolle Rezept
Super lecker
Sehr gutes und leckeres Dessert, ist echt weiter zu empfehlen, die angegebene Menge ist für die Personen Anzahl völlig ausreichend.
Also ich sag:
Schwupp di wupp und nix lief schief, dazu sag ich positiv....
tolles Dessert, sehr lecker, kommt immer sehr gut an. Suchtgefahr!!!!!!
upps Sterne vergessen, aber jetzt
Sehr lecker und schnell zubereitet. Um den Vanillegeschmack ein bischen mehr herauskommen zu lassen, habe ich eine Vanilleschote mit eingearbeitet.
extrem lecker, nur zu empfehlen
Super lecker und schnell gemacht! Kommt immer wieder gut an
!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Einfach wahnsinnig lecker dieser Nachtisch... meine Gäste waren hellauf begeistert.
Den werde ich auf jedenfall immer wieder machen..DANKE für dieses tolle Rezept.
Ich hab den Nachtisch gestern auf eine Party mitgenommen. Sehr lecker. Die Zutaten habe ich etwas variert.
Natürlich 5 *.
LG netbu
Vielen Dank, für dieses leckere Rezept. Unseren Gästen hat es so gut geschmeckt (und uns natürlich auch), das sie es
sich für ihren nächsten Geburtstag gewünscht haben. Allerdings habe ich etwas Vanillesosse (ohne Kochen) mit eingerührt,
da mir die pürierten Erdbeeren zu flüssig vor kam.
L.G. :
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