Desserts

Spaghettieis-Pudding (ohne Eis und Pudding)

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von ullibru
published: 17.04.2012
geändert: 31.07.2017
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Zutaten

  • 50 Gramm weiße Schokolade
  • 350-400 Gramm Erdbeeren
  • 350-400 Gramm Schlagsahne
  • 250 Gramm Magerquark
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 85 Gramm Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanillezucker selbstgemacht
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst, (Saft von ca. einer halben Zitrone)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Schokolade in den Mixtopf geben, 5-8 Sek./Stufe 7 zerkleinern, umfüllen und zur Seite stellen.

  2. Den Zucker 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren, umfüllen und zur Seite stellen.

  3. Die geputzten Erdbeeren 20-30 Sek./Stufe 10 pürieren, umfüllen und zur Seite stellen. Den Mixtopf spülen.

  4. Die kühlschrankkalte Sahne mit Hilfe des Rühraufsatzes bei Stufe 3 steifschlagen, umfüllen (es eignet sich hierfür gut, die Schale in der serviert werden soll.) und zur Seite stellen.

  5. Die Mascarpone mit dem Quark und Puderzucker 30 Sek./Stufe 6 verrühren.

  6. Die geschlagene Sahne und den Zitronensaft dazugeben, mit Hilfe des Spatels unterheben und in die Servierschale füllen.

     

  7. Die pürierten Erdbeeren auf der Creme verteilen und mit der weißen Schokolade bestreuen.

Tipp

Quelle: unbekannt.

Auch die Partymenge (alles doppelt außer Vanillezucker) paßt gerade noch in den Mixi. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Dessert Pudding/ Mousse

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Spaghettieis-Pudding (ohne Eis und Pudding)
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