Desserts

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Zubereitungszeit
1h 10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 28.05.2019
geändert: 03.07.2019
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Zutaten

Tiramisu Kugeln

  • 200 g Löffelbisquit, ohne Zuckerkruste, in Stücken
  • 250 g Mascarpone
  • 25 g Espresso, aufgebrüht
  • 1 geh. EL Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanilinzucker

Außerdem noch:

  • Kakaopulver, zum Umhüllen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Löffelbisquit in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 mit Hilfe des Spatels mahlen.

    Mascarpone, Espresso, Puderzucker und Vanilinzucker hinzufügen und 20 sek./Stufe 4 rühren.
    Die Masse umfüllen und zugedeckt etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    In eine Schüssel Kakao hinzufügen.
    Von der Masse etwa Walnussgroße Portionen nehmen und zu Kugeln formen (hier kann man auch einen Eisportionierer nehmen) und in den Schüssel mit dem Kakao legen. Die Schüssel in kreisende Bewegungen hin und her bewegen, bis die Kugeln komplett mit dem Kakao umhüllt sind.

    Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Tipp

Wer hier Löffelbisquit mit Zuckerkruste nimmt, der kann den Puderzucker auch weglassen bzw. nur gestr. EL Puderzucker nehmen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Party Geburtstag Geschenk Dessert Italienisch Praline/Süßigkeit

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Tiramisu Kugeln
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