- TM31
Zutaten
Sie benötigen:
- 400 g schwarze Johannisbeeren, gewaschen
- 150 g Gelierzucker, 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die gewaschenen schwarzen Johannisbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und dann 5 Sek./Stufe 3 pürrieren. Dann sind die Johannisbeeren noch mit Stücken.Anschließend den Gelierzucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und das ganze 8 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.Die Marmelade dann in heiß ausgewaschenen Gläaser einfüllen und für ca. 5 Minuten auf dem Kopf stehend lassen.
Fertig =)
So wird die Marmelade hergestellt:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
einfach und lecker - ich hab noch etwas gemahlene Vanille dazu
Danke fürs Einstellen
Ich finde die Marmelade sehr gut.
Einfach und schnell gemacht.
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