Desserts Desserts

thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.06.2013
geändert: 30.08.2017

Zutaten

Das wird gebraucht ....

  • 1000 g gemischtes Obst (z. B. Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren)
  • Saft von einer Zitrone (je nach Geschmack evtl. mehr)
  • Mark einer Vanilleschote
  • 250 g Gelierzucker (2:1)
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1.     Früchte in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" wiegen. Zitronensaft und das Mark einer Vanilleschote hinzufügen.

  2.     Die Gelierzuckerpakete (2:1) enthalten meistens 500 g. Da nur 250 g benötigt werden, bitte die gesamte Menge in eine Schüssel füllen und gut durchrühren, damit sich das Geliermittel verteilt. Davon 250 g zu dem Obst geben.

  3.     Jetzt das Ganze 10 Min. / 100 °C / Linkslauf"Linkslauf" / St. Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" - 1 kochen.

  4.     In der Zwischenzeit vier 250ml-Schraubgläser heiß ausspülen.

  5.     Das heiße Obst randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen.

  6.     Die Gläser verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Tipp

Dieses Rezept habe ich aus dem Kochbuch "Köstliche Geschenke aus der Küche". Laut Angaben ist diese Rote Grütze ca. 6 Monate haltbar. Ich denke aber, sie ist genauso lange haltbar wie Marmelade - und die hebe ich meistens noch länger auf. Man kann diese Rote Grütze aber genauso gut auch gleich genießen tmrc_emoticons.;-). Sie ist schon sehr süß. Wer möchte, kann mehr Zitronensaft hinzugeben.

Man kann für dieses Rezept auch sehr gut TK-Obst verwenden. Das sollte aber aufgetaut und abgetropft sein.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Dessert Geschenk

Druckversion

Rote Grütze (haltbar) - zum Verschenken
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button