- TM5
Zutaten
- 100 g weiße Schokolade
- 100 g dunkle Schokolade, (Vollmilch oder Bitter, je nach Geschmack)
- 600 g Milch
- 400 g Sahne, (flüssig)
- 80 g Stärke
- 1 Dose Mandarinen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weiße Schokolade in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/ Stufe 10 zerkleinernSchmetterling aufsetzen
300 g Milch, 200 g Sahne und 40 g Stärke dazu geben
"Mixtopf geschlossen" 10 Min /100 Grad/ Stufe 2 kochenSchmetterling entfernen
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden auf Stufe 3 rührenDen weißen Pudding in Gläser füllen und kalt stellen
Mixtopf spülen
Dunkle Schokolade in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/ Stufe 10 zerkleinernSchmetterling aufsetzen
300 g Milch, 200 g Sahne und 40 g Stärke dazu geben
"Mixtopf geschlossen" 10 Min /100 Grad/ Stufe 2 kochenSchmetterling entfernen
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden auf Stufe 3 rührenDie Gläser mit dem weißen Schokoladenpudding aus dem Kühlschrank holen
Mandarinen (angetropft) auf den weißen Schokoladenpussing verteilen
Dunklen Schokoladenpudding auf die Mandarinenschicht verteilen
Gläser in den Kühlschrank stellen zum kalt werden
Tipp
Man kann auch erst den dunklen Pudding machen und dann den weißen...je nachdem wie man die Schichten im Glas haben möchte
Statt Mandarinen kann man auch andere Früchte nehmen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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