Zutaten
Protein Pudding einfach
- 500 Gramm Milch, 1,5 %
- 2 Stück Eier
- 50 Gramm Eiweiß, Proteinpulver
- 35 Gramm Grieß, Weichweizen
- 10 Gramm Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten nacheinander in den Mixtopf geben. Das Ganze 8 Min./90°C/
"Linkslauf" /Stufe 3 kochen.
Fertig ! - Das ganze wird ein schöner Topf voll Pudding.
Einfache Zubereitung
Tipp
Alternativ kann auch das Eiweiß vom Eigelb getrennt werden. Während der Thermomix® den Pudding kocht, das Eiweiß seperat zu Schnee schlagen. Den Eischnee dann unter den Pudding heben. So wird er noch etwas fluffiger.
Wer weniger Kalorien will, der kann statt Honig zuckerfreien Sirup verwenden. Die 1,5 %ige Mich kann auch gegen 0,3 %ige ausgetauscht werden. So hat das Ganze dann noch einmal weniger Kalorien.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich hab mich genau an die Anleitung gehalten und hatte Leider nur einen Topf voller - durchaus wohlschmeckendem - kakao. Total flüssig wie wasser...
Ich wollte Proteinpudding von keinem Konsumunternehmen, das Rezept ist mega lecker
Sehr lecker
Total lecker, schnelles Frühstück, hab nur die Hälfte des Rezepts genommen und die Milch durch Mandelmilch ersetzt.
Hab 1el Erythrit statt dem Honig genommen. 300 ml 1,5% Milch 200ml Wasser
👌
Nährwerte:
595 Kalorien
66g EW
42g Kh
17g Fett
Sehr lecker, den mache ich immer wieder gerne 😁👍👌 auch nur die halbe Menge.