Desserts

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 15.11.2011
geändert: 01.07.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Sorbet

  • 250 g Zuckermelone (Honigmelone oder Cantaloupmelone, gefroren
  • 50 g Limettensaft, gefroren
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Zimtpulver
  • 2 Zweige Zitronenmelisse, frisch
  • 100 g Eiweiß
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Sorbet

  1. Zucker in den Mixtopf geben 10 sek./ 10 pulverisieren.

    Gefrorene Melonen, Limettensaft, Prise Zimt und Blätter der Zitronen-Melisse in den Mixtopf geben und 10 sek./ 8 zerkleinern.

    Rühraufsatz auf das Messer setzen, Eiweiß dazugeben und 30 sek./ 4 verrühren.

    Sorbet sofort servieren.

    Ohne Eiweiß mit dunklem feinem Rum (Havana Club) oder Wodka ergibt es verrührt auf 10 / 20 sek. einen erfrischenden Cocktail

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Sommer Lateinamerikanisch

Druckversion

Melonen-Limettensorbet mit Zitronenmelisse
Drucken:
Druckversion

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare
Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: