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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten

  • 60 g Zucker
  • Schale einer 1/2 Zitrone ( Bio)
  • 3 reife Mangos
  • 400g Topfen

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Zucker und die Zitronenschale in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren. Die Mangos schälen und in groben Stücken hinzufügen und stufenweise 15 Sek / 7-9 pürieren. Nun den Rühraufsatz  einsetzen, Topfen hinzugeben und das Ganze 15 Sek / Stufe 3 cremig rühren. Gut gekühlt servieren.


    Tipp : mit etwas cremiger Kokosmilch verfeinern und einige kleingeschnittene Mangostückchen unterheben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Mango Topfen - Laktosefrei-

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