Zubereitungszeit
1h 5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.02.2015
geändert: 04.06.2019
Zutaten
für die Creme
- 1 Mango geschält, in Stücken
- 250 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark
- etwas Vanille aus der Mühle
- etwas Stevia
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mango in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 pürieren und umfüllen. Mixtopf spülen.
Schmetterling einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 ohne Zeiteinstellung bis zur gewünschten Festigkeit unter Beobachtung steif schlagen. Schmetterling entfernen.
Alle weiteren Zutaten - bis auf die Mango - in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 vermengen.
Nun abwechselnd Mango und Creme in Gläser füllen und mind. 1 Stunde kühl stellen.
Gutes Gelingen.....
Tipp
Mit etwas Vanille aus der Mühle garnieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe allerdings doch etwas Kokosblütenzucker zugegeben.
Sieht Toll aus.
sehr lecker, hab es mit Nektarinen gemacht
einfach nur lecker
War fruchtig aber zu geschmacksneutral.
Herrlich erfrischend und super lecker! Und nicht so süß, aber das kann ja jeder nach Geschmack ändern.
Super lecker ich habe zu der Mango noch eine Hand voll Weintrauben gegeben einfach lecker
Unsere Mango war ein bisschen sauer an die habe ich Agavendicksaft gemacht und in die Mascarponecreme habe ich 3 Päckchen Vanillezucker. Wuhaaa ist das soooo lecker
LG Dane
Sehr lecker und sommerfrisch. Kann man den Sommer noch behalten. Vielen Dank für das Rezept.
freut mich, dass es Euch schmeckte
Liebe Grüße
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