Desserts

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Zubereitungszeit
1h 5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 15.02.2015
geändert: 04.06.2019
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Zutaten

für die Creme

  • 1 Mango geschält, in Stücken
  • 250 g Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • etwas Vanille aus der Mühle
  • etwas Stevia
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Zubereitung

  1. Mango in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 pürieren und umfüllen. Mixtopf spülen.

    Schmetterling einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 ohne Zeiteinstellung bis zur gewünschten Festigkeit unter Beobachtung steif schlagen. Schmetterling entfernen.

    Alle weiteren Zutaten - bis auf die Mango - in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 vermengen.

    Nun abwechselnd Mango und Creme in Gläser füllen und mind. 1 Stunde kühl stellen.

    Gutes Gelingen.....

Tipp

Mit etwas Vanille aus der Mühle garnieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Dessert

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Mango Mascarpone Creme
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