Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 25.04.2015
geändert: 26.04.2015
Zutaten
- 150 g Zucker, braun
- 50 g Ahornsirup
- 200 g Sahne frische
- 25 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 1-2 Temperatur 50Grad Zeit 5min.
Karamellsoße
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Eine schnelle Karamellsoße, die auch geschmacklich gut gepasst hat. Habe sie für ein Toffifee-Dessert verwendet. Werde ich mir merken. Man sollte nur beachten, dass die Soße erst bei erkalten eindickt. 😬
Super gut!!! Der Karamellgeschmack ist für mich genau richtig - schön samtig und nicht zu intensiv. Auch die Beschaffenheit ist gut. Dass ich nun endlich mal meinen Ahornsirup verwerten konnte, war auch sehr passend und macht den Geschmack dieser Sauce sehr fein!
Lecker,aber ich habe die Garzeit abgeändert.
100 Grad 40 Minuten . Dann hat sie so richtig nach Karamell geschmeckt.
Einfach und sehr lecker ! Danke
Ohhh doch hab es nachgetragen vielen Dank
Muß das gar nicht erwärmt werden?
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