Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.09.2015
geändert: 17.10.2015
Zutaten
Pudding
- 500 g Milch, am besten 3,8%, bei Halbfettmilch einen Teil durch Sahne ersetzten
- 1 Ei
- 10 g selbstgemachten Vanillezucker
- 30 g Zucker
- 40 g Griess
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen bzw. dazu geben.
Schmetterling einsetzten.
30 Sek. Stufe 5 verrühren.
20 Minuten 80 Grad Stufe 1 kochen.
Wenn der Pudding dann noch nicht fest genug ist, 2 Minuten 100 Grad Stufe 1.
Dazu selbstgemachten Erdbeersirup genießen.
Grießpudding
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
30 Sekunden mit Schmetterling auf Stufe 5? 🤔 der Schmetterling darf ausdrücklich nur bis Stufe 4 verwendet werden!!! Sonst überlebt er das nicht lange! Und beim Rühren kein Rückwärtsgang? 🤔 dann geht doch die typische Grieß Struktur kaputt. Ich teste es jetzt mal, mit Mixen auf Stufe 4 und Rühren mit Rückwärtsgang ... Und dann schaue ich mal ob das Griesspudding ist.
Sehr lecker und cremig. Hatte noch offene Sahne da und habe deshalb einen Teil (ca 70-100ml) der Milch mit Sahne ersetzt.
Das Rezept wird es zukünftig sicher öfter geben
Der schmeckt wirklich sehr sehr lecker!!
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