Zutaten
- 250 g Sahne
- 250 g Quark
- 50 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker selbstgemacht
- 50 g Zitronensaft
- 500 g frische Erbeeren halbiert, oder TK, aufgetaut
- 100 g Erdbeerkonfitüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben, steif schlagen,
Stufe 3, und umfüllen.
Rühraufsatz entfernen. Quark, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in
den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 4 glatt rühren, in eine Schüssel umfüllen und
die Sahne vorsichtig unterheben. Mixtopf spülen.
Erdbeeren und Konfitüre in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4
zerkleinern.
6 Dessertgläser schichtweise abwechselnd mit Quarksahne und Erbeeren
füllen und je nach Wunsch mit ein paar Erdbeeren und einem Minzblatt
verzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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