Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.07.2011
geändert: 15.07.2022
Zutaten
Erdbeer-Tiramisu
- 160 g Zucker
- 1000 g Erdbeeren
- 500 g Mascarpone
- 200 g Vanillejoghurt
- 100 g Amaretto
- 200 g Sahne
- 500 g Magerquark
- 1 Portion Espresso
- Löffelbiskuit oder Amarettini
- Garnieren mit Minze, Erdbeeren oder Schokostreusel
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker in den Mixtopf geben und
10 Sek./ Stufe 10 pulverisieren.
Umfüllen. - 600 g der Erdbeeren gewaschen und gut getrocknet in den
Mixtopf geben. - 60 g Puderzucker und 50 g Amaretto zugeben und
2 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen. - Die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden.
- Mascarpone, Joghurt, 100 g Puderzucker, 50 g Amaretto,
Sahne und Quark in den Mixtopf geben und
30 Sek./Stufe 5 cremig rühren - Amarettini/Löffelbisquit in Espresso tränken und in eine Glasschale geben
- Erdbeerpürree darüber verteilen.
- Mascarponecreme, dann Erdeerscheiben, danach Amarettini/Löffelbisquits abwechselnd schichten, bis alles aufgebraucht ist
- mit Erdbeeren, Minzeblättern oder Schokostreusel garnieren.
Tipp
Schmeckt auch superlecker mit Pfirsichen oder anderen Früchten - einfach LECKER!!!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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