Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 21.05.2017
geändert: 27.07.2017
Zutaten
Eingelegte Erdbeeren
- 800 g Erdbeeren, Vierteln
- 2 geh. EL brauner Zucker
- 10 geh. EL Fruchtsaft, Optional Portwein
Kokoscreme
- 300 g Raffaelo
- 1000 g Joghurt, fettarm
- 200 g brauner Zucker
- 800 g Sahne
Zum Verzieren
- Raffaelo
- Erdbeeren
- Kokosstreusel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Erdbeeren vierteln, mit dem Zucker und dem Saft ( optional Portwein) vermischen und beiseite stellen.
- Für die Kokoscreme:
Raffaelo in den Thermomix geben.
8 sek. Stufe 5 zerkleinern
mit dem Spatel nach unten schieben.
Joghurt und Zucker dazu
10 sek. Stufe 4 vermischen
Alles in eine große Schüssel füllen.
Mixtopf spülen und gleich mit kaltem Wasser ausspülen.
Rühraufsatz einlegen, gekühlte Sahne dazu.
Auf Stufe 3 die Sahne steif schlagen.
Bei mir hat es 4:40 min gedauert.
Mit der Kokos-Joghurt Creme vermischen - Jetzt entweder 12 Gläser nehmen, oder in eine Schüssel schichten:
Creme, eingelegte Erdbeeren, Creme, eingelegte Erdbeeren, Creme
Zum Schluss mit Raffaelo, Erdbeeren und Kokostreusel vermischen. - Das Rezept ist für 12 Gläser oder eine Schüssel!
Eignet sich super als Party-Nachtisch
Eingelegte Erdbeeren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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