Zutaten
- 100 g Sahne
- 40 g Zucker
- 250 g Mascarpone
- 2 cl Eierlikör
- 1 Zitrone
- 100 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver
- 220 g Espresso
- 4 Äpfel
- 3 EL Zucker
- 250 g Weißwein
- 2 Prisen Lebkuchengewürz
- 50 g Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel schälen, entkernen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben, ebenso die Mandeln und 4 Sek./ Stufe 5 grob zerkleinern.Zucker hinzugeben und 5 Min./Varoma/ Stufe 1 .
Wein und Lebkuchengewürz hinzugeben und 10 Min./Varoma/ Stufe 1 umfüllen.
Mixtopf spülen und den Schmetterling einsetzen. Sahne und Zucker 5 Sek./ Stufe 5 leicht cremig schlagen.
Mascarpone, Eierlikör und abgeriebene Schale der Zitrone zugeben und 5 Sek./ Stufe 2 vermengen.
Löffelbiskuits grob zerkleinern und die Hälfte davon auf Gläser verteilen. Mit Espresso tränken und mit Kakao bestäuben. Bratapfelkompott darauf verteilen und mit der Creme auffüllen. Alles noch einmal wiederholen. 1 Stunde kalt stellen.
Bratapfelkompott
Mascarponecreme
Fertigstellung
Tipp
Anstatt Espresso kann auch gerne selbstgemachter Kaffeelikör oder Amaretto benutzt werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War sehr lecker! Hat für 8 Personen in kleinen Dessertgläser gereicht. Danke für das Rezept ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ich hab mal eine Frage! Kann ich es auch in der Früh vorbereiten und am Abend essen? Ich habe die Befürchtung das es dann zu Matschig is wenn es am Abend gegessen wird.
Das Dessert war sehr lecker... sehr wuchtig, aber lecker
War super - Habs allerdings mit Birnen anstatt Äpfel gemacht! Kam sehr gut an
Es war sehr lecker!
Ich habe statt Eierlikör Bratapfellikör genommen und Bratapfelzucker statt normalem. Und statt der Löffelbiskuits hab ich Spekulatius genommen
Mandeln lasse ich das nächste Mal weg.
Es hat allen sehr gut geschmeckt
Gutes Rezept
Liebe Grüße
Andreyana
...immer wieder einfach umwerfend!
Schmeckt oberlecker!
Hab die Menge allerdings auch auf 6 Portionen verteilt und das war mehr als ausreichend - vor allem als Dessert...
Einfach Klasse
Super lecker !!
das wirds öfters geben !!
Are you sure to delete this comment ?