Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
25
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.04.2017
geändert: 22.04.2017
Zutaten
Aprikosen-Energie-Bällchen
- 40 g Mandeln, blanchiert
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 250 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 1/2 Vanilleschote, Nur das Mark
- 35 g Kokosraspel
- 25 g Pistazien, gehackt
- 40 g Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen. - Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek./Stufe 8 mahlen und umfüllen.
- Aprikosen und Vanillemark in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
- zerkleinerte Schokolade, Kokosraspel, Pistazien und Amaretto zugeben und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
- Aus der Aprikosenmischung kleine Kugeln formen und in den gemahlenen Mandeln wälzen.
- Aprikosenkugeln in einer Plastikdose im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Er will meine 5 Punkte nicht annehmen. Die haben die Bâllchen aber verdient!
Ich finde die Bällchen total lecker und habe sie schon mehrfach gemacht! Mhm!