- TM31
Zutaten
- 250 g Dinkelkörner
- 150 g Wasser
- 1 Ei
- 150 g Weizenmehl 405
- 400 g Äpfel
- 200 g körniger Frischkäse
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker, oder Honig
- 1 Päckchen Vanillezucker (Bourbon)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel (5 Sek/ St. 6) zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen, Topf säubern u trocknen. 250 gr Dinkel schroten (15 Sek/ Stufe 7), Wasser dazugeben 3 Min. /100 gr aufkochen. Nun Äpfel zurück in die Dinkelmasse geben (20 Sek / St. 2) unterrühren . Ein Ei, den körnigen Frischkäse, Mehl, Salz und Zucker dazugeben und kurz umrühren 30 Sek / St. 2. Es entsteht ein Teig zähflüssiger Teig.
Diesen in kleinen Portionen mit Hilfe des Spatels in eine heiße Pfanne geben und goldbraun braten. Mit Zimt und Zucker bestreuen und servieren!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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