- TM21
Zutaten
- 1500 g Äpfel, Braeburn, Jonagold oder ähnliche. Ungeschält!
- 2 TL Vanillezucker selbstgemacht
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel schälen, Kernhaus rausnehmen. grob zerkleinern.
Äpfel und Vanille Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" 18 sec/St 8 zerkleinern
10min/Varoma/St 4 aufkochen
3 min / 90C/ St 4 kochen
(falls feineres Mus gewünscht wird nochmal am Ende 10-20 sec/St8 pürieren)
in schöne sehr saubere Gläser füllen.
Zubereitung
Tipp
Beim zerkleinern evtl mit dem Spatel Rühren damit das messer nicht hohl dreht.
Sehr lecker Vor allem für Kinder.
Heiss in saubere Glässer eingefüllt sollte dich ein Vacuum Bilden was das Apfelmus länger Haltbar macht.
Man kann auch einfach aus der "Bourbon Vanille Mühle" etwas Vanille hinein mahlen und den Zucker weglassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Biggibigs,
wird das Mus ohne Wasser Zugabe gekocht ?🤔
Sterne vergessen
sehr lecker, mache ich öfters
Auch ohne Zucker super!
Einfach zu machen und fein. Das wird auch nicht lange überleben
Danke für das Rezept
Sehr lecker!!
So lecker - danke
Sehr lecker - ratzfatz gemacht!
schnell gemacht und sehr lecker.
Hallo Schwesti1,
es ist völlig deinem Geschmack überlassen. Ich schäle die Äpfel damit es besser essbar ist für meine Tochter.
Aber das ist völlig dir überlassen. Schmeckt beides.
Äpfel schälen oder nicht?