Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
100
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.10.2016
geändert: 07.12.2016
Zutaten
Apfelmus
- 1000 g Äpfel
- 1 Portion Wasser, (Messbecher)
Vanillesoße
- 250 g Schlagsahne
- 250 g Milch
- 1 gestr. TL Mondamin
- 1 Schote Vanille, halbieren und mit dem Messer auskratzen
- 1 Päckchen Vanillezucker
Löffelbikuits
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 5 EL Grappa
- 100 g Apfelsaft
- 1 Packung Rosinen
Mandelsplitter
- 1 Packung Mandelsplitter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eine Auflaufform/Schüssel mit den Löffelbiskuits auslegen und mit 5 EL Grappa tränken. Rosinen über Nacht in restlichem Grappa von der Flasche tränken und über die Löffelbiskuits geben.
- Die Äpfel waschen, schälen und entkernen, dann in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Min. Bei 100 Grad kochen - Anschliessend 5 Sek. Auf Stufe 5 pürieren, ggf. Mit dem Spatel nochmal runterschieben und wiederholen
- Zimt unterrühren und alles über die Rosinen geben
- alles in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei 100 Grad 10 Min. kochen
- 1 Tüte Mandelsplitter über den Apfelmus geben und danach Vanillesoße über die Mandelsplitter giessen.
Alles 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Löffelbiskuits
Apfelmus
Vanillesoße
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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