Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 06.10.2013
geändert: 06.10.2013
Zutaten
Teig
- 100 g Dinkel, 30Sek / Stufe 10 malen
- 200 g 5-Korn-Mischung, 30Sek / Stufe 10 malen
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 270 g Wasser, 1 Min. / 37 Grad / Stufe 2
- 200 g Mehl, 2 Min./ Teigstufe zu einem Teig kneten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
10 - 12 Brötchen formen, auf einem Backblech im Ofen bei 50 Grad ca. 15 Min. gehen lassen, anschließend ca. 25-30 Min. bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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