Zubereitungszeit
1h 15min
Gesamtzeit
1h 50min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.04.2014
geändert: 21.04.2014
Zutaten
- 420 g Mehl
- 240 g Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 10 g Salz
- 10 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten im
3 min./Stufe
.Rausnehmen und 30 min. zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Danach nochmal kurz durchkneten, in eine Backform geben und weitere 30 min. gehen lassen.
Backofen auf 250° vorheizen. Brot reinstellen und Hitze sofort auf 190° reduzieren. Backzeit: 35 min.
3 min./Stufe
.Tipp
ein feuerfestes Schälchen mit Wasser im Ofen macht ne schöne Kruste!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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