Brot & Brötchen Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
5 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.02.2016
geändert: 07.02.2016
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Zutaten

5-6 Brötchen

  • 280 g Dinkelmehl
  • 250 g Magerquark
  • 1 Stück Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Sesam
  • 1 EL Leinsamen
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Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ,

    2 Minuten Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" ,

    Teig aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  nehmen,

    Rolle formen, in 5-6 Stücke teilen,

    Brötchen daraus formen, mittig einschneiden.

    Aufs Backblech (Backpapier nicht vergessen),

    180 Grad Umluft, 15-20 Minuten,

    FERTIG !!!!

     

Tipp

Geht schneller, als anziehen und Brötchen holen ;o)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Frühstück Deutsch Brötchen

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Super schnelle Körnerbrötchen
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