Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.05.2018
geändert: 21.05.2018
Zutaten
Buttermilchbrötchen ohne Hefe
- 500 Gramm Buttermilch
- 100 Gramm Zuckerrübensirup
- 250 Gramm Weizen-Vollkornmehl
- 100 Gramm Dinkelmehl Type 630
- 50 Gramm Hafermehl, Schmelzflocken gehen auch
- 200 Gramm Weizenmehl, Type 405
- 2 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz, fein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und mind. 5 min. 
" Modus „Teig kneten“" . - Aus dem Teig 16 Brötchen Formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Bei 160°C ca. 25 min. backen.
Teig herstellen
Tipp
Sehr schnell, da der Teig nicht gehen muss. Der Hit bei unseren Kindern!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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