Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 15.11.2013
geändert: 14.08.2017
Zutaten
- 800 g mehlige Kartoffeln
- 400 g Milch
- 20 g Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Gemüsebrühe
- etwas Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rohe Kartoffeln schälen, achteln und in den Mixtopf geben.
Milch, Gemüsebrühe, Salz dazugeben.
30 Minuten, 100 Grad, Stufe 1
Messbecher schräg legen, könnte sonst überkochen !
Butter und Muskat zugeben und evtl 5 Sekunden, Stufe 5 pürieren. (nicht länger)
Tipp: wenn die Milch zu sehr hochkocht, Temperatur auf 90 Grad zurück schalten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super einfach, viel schneller als die Rezepte wo die Kartoffeln erst im Gareinsatz gekocht werden. Bei mir war die Konsistenz schon nach 25 Min. gut. Wirklich wichtig, den Meßdeckel schräg stellen.
Vielen vielen Dank es hat allen lecker geschmeckt. Ich habe noch etwas getrocknete Petersilie und Majoran dazu gegeben und so gibt es den jetzt öfters
Ganz oft schon gemacht!
Meine Familie und ich lieben dieses Kartoffelpüree 😋😋😋
Super lecker, das beste Püree, das ich bisher getestet habe! ***** Sterne funktionieren leider nicht.
Viielen lieben Dank, der Pü war super!
Tolle Konsistenz und kein Kleister
Leider ist die Milch ein bisschen übergekocht. Das nächste mal nehme ich etwas weniger Milch und gebe den Rest vor dem Pürieren dazu.
Dieses Rezept ist unschlagbar, meiner Meinung nach. Man kann Röstzwiebeln, abgebratenen Speck dazu geben - immer ein Genuss. Danke für das leckere Rezept!!!
EINFACH NUR LECKER
Super lecker, besser als von Hand gemacht gibt es nur noch nach diesem Rezept.Dafür vielen Dank
Immer wieder absolut lecker. Danke!
super einfach
super schnell
super lecker
danke für das tolle Rezept
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