- TM31
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 500 g Joghurt natur
- 400 g Sahne
- 130 g Zucker, weniger Zucker (5og)
- 1 Glas Sauerkirschen, gut abgetropft, Alternative Himbeeren
- 50 g gehackte Mandeln
- 100 g Mandelblättchen
- braunen Zucker
- 1 Teelöffel Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schmetterling einsetzen und die (gekühlte) Sahne auf Stufe 3 steif schlagen und umfüllen.
Mascarpone, Zucker, und Joghurt auf Stufe 3 ca. 2 Minuten glattrühren.
Anschließend die geschlagene Sahne auf Stufe 2 unterrühren und die Masse kalt stellen.
Die Butter in einer Pfanne auslassen, etwas braunen Zucker und die Mandeln zufügen und unter Rühren kurz anrösten bzw. karamellisieren lassen.
Die gut abgetropften Sauerkirschen und die Mandeln unter die Mascarpone-Creme rühren und evtl. jeweils etwas zur Deko oben auf die Creme geben.
Dieses Dessert ist einfach und sehr lecker und sollte gut gekühlt serviert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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