Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.09.2016
geändert: 11.09.2016
Zutaten
Variation Wirsing, schlank und schmackhaft
- 700 g Wirsing, in mittelgroßen Stücken
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 600 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 90 g Crème fraîche
- 1 Prise Muskat
- 15 g Senf, mittelscharf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Wirsing in den Varoma geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Wasser und Brühwürfel in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
- Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
- 200 g Garflüssigkeit, Crème fraîche, Muskat und Senf in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 3 vermischen.
- Wirsing zugeben und 10 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 verrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!
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