Variation Wirsing, schlank und schmackhaft von Norderney62. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Beilagen

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Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

15min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Norderney62

published: 11.09.2016

geändert: 11.09.2016

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Zutaten

Variation Wirsing, schlank und schmackhaft

700 g Wirsing, in mittelgroßen Stücken
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
600 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe
90 g Crème fraîche
1 Prise Muskat
15 g Senf, mittelscharf

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Zubereitung

Wirsing in den Varoma geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Wasser und Brühwürfel in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.

200 g Garflüssigkeit, Crème fraîche, Muskat und Senf in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 3 vermischen.

Wirsing zugeben und 10 Sek./ "Linkslauf" /Stufe 2 verrühren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Schnell Buffet Mittagessen Abendessen Beilage Gemüsegericht Dampfgaren mit Varoma