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Zubereitungszeit
38min
Gesamtzeit
38min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.10.2017
geändert: 13.10.2017
Zutaten
Variation Wirklich: Der leckerste Steckrüben-Pastinaken-Kartoffelbrei im Thermomix (mit Ruehraufsatz)
- 150 g Kartoffeln mehlig kochend, in Stuecken
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 30 g Butter
- 500 Gramm Steckrübe, in Würfeln
- 150 Gramm Pastinake, in Würfeln
- 1 Prise Salz, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Die Steckrüben/Pastinaken/Kartoffeln im Gareinsatz mit ca. 700 g Wasser kochen bei
25 (bis 30) MInuten/Varoma/1
2. Mixtopf ausleeren und Ruehraufsatz einsetzen!
3. Nun die Milch und Sahne in den Mixtopf geben und
2 Minuten/100 Grad/Stufe 1 erhitzen
4. Nun die Steckrüben/Pastinaken/Kartoffeln, 1 TL Salz und Butter zugeben und
ca. 25 Sekunden/Stufe 3 zu Pueree verarbeiten und ggf. noch nachwuerzen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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