- TM31
Zutaten
Avocadosoße
- 1 reife Avocado
- 1 Zitrone, Saft
- 5-10 Blätter Basilikum
- 1 Zehe Knoblauch, (Oder noch besser ein TL Knobi-Grundstock)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Kräutersalz
Nudelsalat
- Mais, Nach belieben
- 4 saure Gurken
- 7-10 Cocktailtomaten (geviertelt)
- 2-3 Stück Bundzwiebeln, In Ringe geschnitten, es geht aber auch normal gewürfelte Zwiebel
Nudeln
- 0,5 Päckchen Nudeln (vorzugsweise Dinkelnudeln)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2. Nudelsalat-Zutaten (bundzwiebeln, Tomaten, Saure Gurken gewürfelt und Mais) unter die noch warmen, gekochten Nudeln mischen und beiseite stellen.
1. Wer eine frische Knoblauchzehe nimmt, diese als erstes 5 Sekunden/stufe 6 zerkleinern.
2. Restliche Soßenzutaten dazu und 10 Sekunden/ Stufe 6,5 cremig pürieren. Ggf noch abschmecken und dann die Soße mit dem warmen Nudel-Gemüse-Gemisch vermengen.
Schmeckt warm und kalt super und kann auch gut in doppelter Menge gemacht werden!
1. Nudeln nach Packungsangabe kochen.
Cremige Avocadosoße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
WOW
.....was für 'ne Geschmacksexplosion, soooo lecker 
Vielen Dank für das Rezept. Sehr lecker, vor allem die Avocadocreme.
Das Rezept geht schnell und ist super lecker mmmhhhh