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Kartoffel Püree mal anders

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von ViktoriaTM
published: 15.08.2010
geändert: 06.12.2014
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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 700 g Kartoffeln, gewürfelt wie für eine Suppe
  • 220 g Milch
  • 30 g Butter
  • 1 TL Salz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

    Butter zugeben und 3 Min. / Varoma / Stufe1 andünsten.

     

  2. Rühraufsatz einsetzen.

    Die Kartoffeln direkt in den Mixtopf geben, Milch und Salz dazugeben

    und 25 Min. / 100° / Stufe 1 kochen.

  3. Danach 6-8 Sek. / Stufe 3 pürieren.

    Sehr lecker und schnell! Gutes Gelingen wünsche ich Ihnen!!!

Tipp

Falls die Milch in den Deckel hochkocht, einfach auf 90° runterschalten!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Mittagessen Beilage

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