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Zubereitungszeit
30h 0min
Gesamtzeit
30h 0min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.03.2015
geändert: 29.03.2015
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Zutaten

Kartoffeln festkochend klein

  • 8 Stücke Kartoffeln, klein bis mittelgroß
  • 200 g Meersalz,grob
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Kartoffeln in den Mixtopf geben, Wasser zufügen bis die Kartoffeln bedeckt sind. das Salz beifügen und die Kartoffelnbei 100° gar kochen. Dann das Wasser abgießen und die Kartoffeln auf Stufe 3 rühren bis sie schrumplig werden und eine Salzkruste erhalten.

Tipp

Dazu eine rote Mojosauce und ein Salat, fertig ist das Menue.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kanarische Kartoffeln
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