- TM5
Zutaten
- 500 g Champions, große
- 150 g Gouda
- 10 Blätter Bärlauch
- 60 g Salami
- 3 EL Schmand
- 2 Prise Pfeffer
- 1 gestr. TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gouda in Stücke, 7 Sek auf Stufe 7 zerkleinern. Umfüllen.
Pilze säubern und
Pilzstiele rausbrechen und Teile der Lamellen ausschneiden, zusammen mit dem Knobi, Salami und Bärlauch im Thermi auf Stufe 5, 11 Sekunden zerkleinern.
Anschließend den Schmand, Pfeffer und Salz hinzugeben und
3 Sekunden auf Stufe 3 verrühren im Linkslauf
Die Masse mit dem Spritzbeutel ( große Tülle) in die Pilze spritzen und
mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Auf 175 Grad bei Ober und Unterhitze 20 Minuten überbacken.
Auflaufform mit Butter einfetten
Tipp
Als heiße Beilage zu Fleischgerichten, z. B. Steak oder Frikadellen. Dazu einen einfachen grünen Salat, lecker !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das war aber lecker 😋
Ich habe es sogar mal mit Speck statt Salami und Petersilie statt Bärlauch und Kräuterfrischkäse statt Schmand probiert. War auch sehr lecker. Danke für das Rezept 😘
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