Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 03.03.2017
geändert: 03.03.2017
Zutaten
schneller & saftiger Nusskuchen
- 6 Stück Eier
- 400 g Nüsse, gemischt
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Mehl
- 1 geh. TL Backpulver
- 1 Spritzer Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen auf 175 Grad Ober- / Unterhitze einschalten.
2. Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. / Stufe 8 mahlen (es können auch gleich gemahlene Nüsse verwendet werden 
ich hatte nur leider nicht genug daheim) und umfüllen
3. Eier, Zucker und Vanillezucker in den"Mixtopf geschlossen" geben und 5:30 Min / Stufe 4 schaumig schlagen
4. Nüsse, Mehl und Backpulver hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 3,5 verrühren.
5. Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und ca. 50 - 60 Minuten backen. (ich habe nach 55 Minuten eine Stichprobe gemacht und er war fertig, aber es ist ja jeder Ofen anders...)
Zubereitung
Tipp
Beim Topping kann natürlich der Kreativität freien Lauf gelassen werden. Ich habe mich (da Fastenzeit 
) nur für den Puderzucker entschieden.
Natürlich kann der Kuchen mit Schokolade, als auch mit einem Zuckerguss überzogen werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
5 Sterne, weil es ein super schneller Kuchen ist, der ohne Butter und Mehl gebacken werden kann.
Mir war es lediglich zu viel Zucker. Ich denke 150 gr würden reichen.
Das nur als Hinweis, weil es ja Geschmackssache ist.
Hatte eine kleine Form, (18 cm) das Rezept halbiert. Hat gut funktioniert.
für das halbe Rezept würde mit Sicherheit ca 70 gr Zucker reichen.
Was ich demnächst ausprobieren werde.
Also bei der rezeptangabe fehlt mir der Amaretto. Vielleicht noch mit in die Zubereitung aufnehmen.
Superlecker u blitzschnell gemacht.
1tafel Vollmilch Nuss noch hinzugefügt,
Are you sure to delete this comment ?