Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 500 Gramm Mehl Type 405
- 200 Gramm Zucker
- 8 Gramm Vaniellezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Eigelb
- 1 Ei
- 250 Gramm Margarine
Streusel
- 200 Gramm Margarine
- 200 Gramm Mehl Type 405 oder 550
- 150 Gramm Zucker, fein
- 2 Päckchen Vanillezucker
Belag
- 1500 Gramm Zwetschgen, entsteint
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Bachofen auf 175°C vorheizen
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek.Stufe 5 vermengen.
Teig auf ein Backblech geben und mit den Zwetschgen belegen.
Steuselzutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 vermengen.
Streusel,über die Zwetschgen geben und im vorgeheizten Bachofen bei 175°C Umluft backen.
Teig
Tipp
Auf dem Boden können noch Semmelbrösel u. gemahlene Haselnüsse gestreut werden, da die Zwetschgen sehr flüssig sein können. Wer mag kann auch noch etwas Zimt trüber verteilen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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