- TM31
Zutaten
- 50 g Nüsse
- 250 g Margarine
- 350 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 3 Eier
- 1 kl. gestr.Teel. Salz
- 1 1/2 Teel. Zimt
- ca.320 -350 g Zucchini
- grobe Stücke
- 500 g Mehl
- 1 Teel.Backpulver
- 1 Teel. Natron
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nüsse 10 Sek.auf Stufe 9 zerkleinern.
Zucchini dazu geben und ebenfalls auf Stufe 8 kurz zerkleinern.Alle Zutaten in den Thermomix einwiegen.Das ganze ca 2Minuten auf Stufe 6-7 zu einem Rührteig verarbeiten.Ab un zu verwendet man den Spatel dazu.Ich gebe immer etwas Kakao dazu.
In eine Form nach Wahl ( Spring, Gugelhupf oder 2Kastenformen ) einfüllen.
Bei 175°C 1 Stunde backen .
in der Form erkalten lassen. Wer will mit Schokoguß verzieren.
Hält sich bis zu drei Wochen frisch.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super leckerer Kuchen! Mmmmhhhhhh....
LG
Luzy
Der Kuchen ist sehr lecker...habe das Natron weggelassen und dafür 2 gehäufte TL Backpulver genommen....außerdem habe ich auch etwa 2-3 EL Kakao mit in den Teig gerührt und das Ganze in einer eckigen Springform gebacken
LG, melliuwe
Sehr leckerer Kuchen. Ich habe noch 2 El Kakao daruntergerührt. Meine Kids waren begeistert!
Hallo,
ich würde gerne den Zucchinikuchen backen. Leider habe ich kein Natron Zuhause. Kann ich einfach die Backpulver Menge erhöhen?
Welchen Ersatz kann ich für die Nüsse nehmen? Oder kann ich diese einfach weglassen?
Vielwn Dank vorab!
Liebe Grüsse
Anton2009
Hallo.
Der Kuchen ist jetzt im Ofen, schaut richtig schön grün aus.
Bin gespannt.
Meine Family und ich sind begeistert. Sehr lecker.
Liebe Grüße
Susi
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