Zutaten
Teig
- 200 g Sauerrahm
- 190 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 3 Stück Eier
- 140 g Mehl
- 130 g Nüsse
- 100 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Esslöffel Speisestärke
- 1 Stück Apfel klein
- 120 g Öl neutral
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nüsse in den Mixer 7sec.Stufe 10 umfüllen.
Zucker, Vanillezucker in den Mixer ca.10sec. Stufe 10
Eier zugeben und schaumig rühren.
Apfel schälen, entkernen zu der Eier Zuckermasse geben 5sec.Stufe 5
Nach und nach alle anderen Zutaten zugeben
nach jeder Zutat ca.5 sec.Stufe 4
Springform mit Backpapier auslegen den Rand leicht ein fetten.
Teig in die Springform füllen.
Die Backzeit hängt vom Ofen ab, ich backe ihn bei 160 Grad Heißluft 50 min
Am besten man macht eine Garprobe mit Holzstäbchen.
Wer mag kann auch etwas Lebkuchengewürz zugeben.
Winterlicher Sauerrahm Kuchen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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