Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
24min
Portion/en
70
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.11.2017
geändert: 16.11.2017
Zutaten
Weltbestes Spritzgebäck
- 500 Gramm Mehl
- 250 Gramm Zucker
- 125 Gramm Butter
- 125 Gramm Margarine
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten (möglichst alle die gleiche Temperatur) im Thermi auf der Knetstufe
" Modus „Teig kneten“" ca. 3 - 4 Minuten zu einem Teig kneten lassen. Teig 1 Stunde zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen, danach mit einem Fleischwolf mit Aufsatz für Spritzgebäck beliebige Plätzchen herstellen und bei 180°C für 12 - 14 Min. auf der mittleren Schiene backen.
Ich konnte bisher kein besseres Rezept finden und backe mein Spritzgebäck seit Jahren nach diesem Rezept
Super schnell gemacht und extrem lecker!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
mamaJeLu:
Viel Spaß und viel Erfolg beim Ausprobieren 
)
Oh das habe ich leider noch nicht ausprobiert, aber probieren geht über studieren
Hallo Düsenmixi,
Dein Rezept klingt echt gut und ich möchte es sehr gerne ausprobieren 😊
Hast Du schon einmal getestet einen Teil der Mehlmenge durch Nüsse oder Mandeln zu ersetzen? Trau mich nicht das einfach auszuprobieren 😂
Werd Dein Rezept auf alle Fälle testen und geb Dir dann Bescheid
LG Romy
Bestelldatum: 19.11. / Erfassungsdatum: 19.11.
Sendungsnummer: ...30.1. 23:54
Lieferung: 04.02.2015