Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
15
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 14.11.2016
geändert: 14.11.2016
Zutaten
Brownies
- 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 160 g Butter, weich, in Stücken
- 120 g Rohrzucker
- 80 g Zucker
- 3 Eier
- 160 g Mehl
- 25 g Kaba
- 1 TL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Danach mit dem Spatel nach unten schieben. - Butter, Rohrzucker, Zucker und Zimt hinzugeben und 6 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen. Im Anschluss auf 37°C Ist-Temperaturanzeige abkühlen, ungefähr 10 Minuten
- In dieser Zeit den Backofen auf 180°C vorheizen, den Boden einer quadratischen Auflaufform mit Backpapier auslegen
- Eier, Mehl und Kaba in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen. Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und 30 Minuten bei 180°C backen. Die Brownies in der Form abkühlen lassen, aus der Form nehmen, in 20 Stücke schneiden und servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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