Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Pancakes mit Schokokern
- 500 Gramm Magerquark
- 2 Eier
- 4 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 170 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 10 Stückchen Zartbitter-Schokolade
- etwas Fett
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Den Quark, die Eier, den Zucker und den Vanillezucker 1min auf Stufe 4 verrühren.
2. Das Mehl und das Backpulver 1min auf Stufe 4 untermengen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche esslöffelweise portionieren.
4. Je ein Rippchen Schokolade in die Mitte des portionierten Teiges geben und die Schokolade mit Teig bedecken.
5. Die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze in ausreichend Fett ausbacken.
Teigherstellung
Tipp
Ich habe die Pancakes mit Himbeersauce serviert. Dazu habe ich frische Himbeeren mit etwas Wasser und Zucker aufgekocht und über die Pfannkuchen gegeben. Auch Kirschen passen gut zu diesem Rezept.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe das Rezept heute ausprobiert, hat mir super gefallen.werde es auch wieder verwenden.