- TM31
Zutaten
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Lebkuchengwürz (15 gr.)
- 150 g Mandeln
- 200 g Mehl
- 200 g Butter weich in Stücke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker in den Mixtopf geben, 20Sek./ Stufe10 pulverisieren und umfüllen. 20 g Puderzucker mit 1 TL Lebkuchengewürz mischen und beiseite stellen.
Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 mahlen.
100 g Puderzucker, Mehl, restliches Lebkuchengewürz und die Butter zugeben und 40 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
Teig in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Teig zu 3 Rollen von 25 cm Länge formen. Ca. 1 1/2 cm lange Scheibenabschneiden und zu Kipferl formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheitzen Ofen backen.
Backtemperatur: 190 C
Backzeit: ca. 12-15 Minuten
Die Lebkuchengewürz-Puderzuckermischunbg über die Kipferl sieben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker und leicht gemacht. Ich habe das Rezept aus dem Heft ' Weihnachten mit TM 31' und wir werden sie sicher öfter machen....
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH