Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.03.2015
geändert: 07.03.2015
Zutaten
Zutaten:
- 100 g Kokosraspeln
- 1 TL Vanillezucker
- 300 g Zucker
- 2 Eier
- 500 g Buttermilch
- 400 g Mehl
- 1 ½ Päckchen Backpulver
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kokosraspel, Vanillezucker und 50 g Zucker in den Mixtopf geben, 8Sek./Stufe 2 vermischen und umfüllen.
- 250 g Zucker, Eier und Buttermilch in den Mixtopf geben und 25 Sek. /Stufe 5 verrühren.
- Mehl und Backpulver zugeben, 20 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teig verarbeiten und gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Kokos-Zucker-Gemisch auf dem Teig verteilen und 25Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
- Sahne auf den heissen Kuchen vorsichtig geben und weitere 5 Minuten backen.
Backtemperatur : 175°C Backzeit : 25 Min. und 5 Min.
Bemerkung:Einfach und lecker! Noch etwas warm schmeckt er am besten
Varianten:Kokosraspel können Sie auch durch gemahlene Haselnüsse oder Mandeln ersetzen.
Zubereitung:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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