- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachten
- 3 Stück Eier, M
- 400 g Mehl, Dinkel
- 1 Päckchen Backpulver
- 0,2 l Milch
Belag
- 1500 g Äpfel
- 1 Esslöffel Mondamin, Variante
Streusel
- 80 g Butter, weich
- 80 g Zucker, braun
- 120 g Mehl
- 50 g Haferflocken
- 1 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teig
Butter mit Zucker und dem Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" , Stufe 4/40 sekDie Eier nacheinander unterrühren Stufe 3/ 3 min.
Mehl mit dem Backpulver mischen und ggf. sieben, mit der Milch dazugeben. Stufe 4-5 / 3 min.
der Teig lässt sich einfach aus dem Topf lösen und auf einem gefetteten Backblech verteilen.
Belag
die geschälten Äpfel in Scheiben schneiden und gleichmäßig darauf verteilen.
Als Variante:
1 kg Äpfel Stufe 5/10 Sek. zerkleinern, dann
500gr Äpfel dazu Stufe 3/5 Sek. zerkleinern mit Mondamin Stufe 1/100° 8 Min aufkochen und auf dem Teig verteilen.
Streusel
Butter, Zucker, Haferflocken und Mehl mit dem Zimt mischen. mit der Hand zu Streuseln kneten und auf den Äpfeln verteilen.
im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-& Unterhitze ca. 50 min backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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