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- TM31
Zutaten
Teig
- 125 g Butter
- 175 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 EL selbstgemachten
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 75 g Haselnüsse, gehackt
- 100 g Haferflocken
- 75 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- ca.50 Stückchen Haselnüsse, ganz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, braunen Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei 30 Sekunden auf Stufe 4 schaumig rühren. 3. gehackte Haselnüsse, Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen und zu der Buttermasse geben. Alles 25 Sekunden auf Stufe 4 verrrühren. Wer sie etwas gröber möchte, sollte den
"Linkslauf" hierbei zuschalten!(Empfehlenswert). Mit einem Teelöffel kleine Häufchen, ca. 1/2 TL auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. In jede Mitte eine ganze Haselnuss setzen.Im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca. 10 Minuten goldgelb backen.
Achtung: Genügend Abstand zwischen den Keksen lassen. Die Kekse laufen auseinander!
Diese Variante nenne ich jetzt mal Haselnuss-Haferkekse und sie schmecken einfach himmlisch lecker!
Viel Spass beim backen.
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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