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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
32 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 120 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei (M)
  • 1 Prise Salz
  • 100 g gem. Mandeln ohne Haut
  • 100 g Mehl (Weizen 405)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    ZUBEREITUNG
  1. Falls die Butter fest ist, diese zunächst im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" weich rühren (2 Min./37Gr./Stufe 3)

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 2 Min auf Stufe 3 verrühren.

    Den Teig in die Kipferlform (ich habe die Kipferlform von Birkmann Art. 253 032) füllen, glatt streichen und bei

    180 Grad - Ober- und Unterhitze oder

    170 Grad Umluft

    auf mittlerer Schiene etw 12 - 15 Minuten goldbraun backen.

    Ich habe die Kipferlform mit Backtrennspray etwas eingefettet und die Kipferl rutschten nach dem Backen problemlos aus der Form.

    Die  fertigen Kipferln mit feinem Vanillezucker bestreuen.

    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Vanillekipferl, gebacken in einer Kipferlform

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