- TM31
Zutaten
- 100 g Puderzucker, oder Zucker und selber machen
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Dr. Oetker Vanillemark, oder Mark einer halben Schote
- 2 Stück Eigelb
- 200 g kalte Butter, in Stücken
Verzierung
- 1 Packung Kuchenglasur, (von Aldi)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 20sek./St.4 zu einem Teig verrühren.Anschließend mit den Händen noch mal durchkneten , in Folie wickeln und 30 min. kühlen. In der zwischen Zeit schon mal den Backofen vorheitzen und Schokolade ins Wasserbad legen.
Wem der Teig zu weich ist kann noch etwas Mehl zufügen, da ich ein Backspresse benutze, ist er für mich gut so
Nun nach belieben Plätzchen formen und auf ein gefettetes Backblech oder auf Backpapier 10-12 min. bei 180°C im Vorgeheiztem Backofen goldbraun backen
Teig
Tipp
Nachdem die Plätzchen etwas ausgekühlt sind, tauch ich sie in die Kuchenglasur. Kann natürlich jeder machen wie er mag 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Plätzchen kamen bei der Familie wunderbar an. Ein sehr schönes, einfaches Rezept! Vielen Dank!
Wie machst du diese schönen Formen ?
Guten Tag,
ich bin noch ganz neu hier, habe den TM31 seit 6 Tagen und hab das Rezept heute ausprobiert. War sehr lecker, danke für das Rezept
Viele Grüße
BettiEngel
BettiEngel
Top! Schnell gemacht und super lecker!Da ich mit meinem Vierjährigen zusammen gebacken habe, war die Küche nachher zwar sehr "zugemehlt", aber das ist es auf jeden Fall wert!
Danke für das tolle Rezept!
Tolles Rezept! Hab die Plätzchen mit der Backpresse aufs Blech gespritzt und dann nach dem Backen mit Nutella zusammengeklebt. Danke!
Hallöschen
Mmmmmhhh lecker! Und mit einem Haps sind sie weg....super lecker.
Danke für das Rezept.
LG claudia
Schön zu verarbeiten, leckere variante vom Butter gebackenen! Danke fürs einstellen, ahne mit Nougat verfeinert
lecker, sind schon deutlich weniger.. Muss wohl nochmal ran
Geniessen will gelernt sein!
Ich hatte diese Plätzchen in Braut-Form an meiner Hochzeit gebacken. War sehr lecker und sehr niedlich
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Waren ratz fatz weg