Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
12
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.11.2016
geändert: 01.11.2016
Zutaten
Füllung
- 1000 g Magerquark
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 1/2 Glas Oel
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1/2 Liter Sahne
Teig
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 1 gehäufte Teelöffel Backpulver
- 250 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und auf Teig Stufe zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
Diesen dann in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform geben und bis leicht an den Rand hochdrücken.
Jetzt alle Zutaten in den gereinigten Mixtopf geben und alles 2 Min. auf Stufe 5 vermengen (Teig ist flüssig). Die vermengte Füllung nun in die Springform mit dem Teig geben und mit Ober- und Unterhitze bei 180 Grad 60 Min. backen.
Achtung! Nach dem Backen den Backofen 24 Std. nicht öffnen.
Tipp: Sollte der Kuchen zu dunkel werden Eventl. 10 Min. vor Backende mit Backpapier abdecken 😊😊
Guten Appetitt 😋
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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