- TM31
Zutaten
Teig
- 70 g neutrales Öl, Rapsöl
- 2 Stück Eier
- 120 g Zucker
- 2 Teelöffel Vanillzucker
- 70 g Fanta oder Redbull, Zitronenlimonade oder Gingerale
- 150 g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 50-100 g tiefgekühlte Schwarzbeeren oder Blaubeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Öl, Eier Zucker und Vanillezucker 50 Sek./Stufe 4-5
Limo, Fanta oder Energiedrink, Mehl und 2 gehäufte TL Backpulver 15 Sek./St. 5
zum Schluß 50- 100g tiefgekühlte Schwarzbeeren oder Blaubeeren
"Linkslauf" Linkslauf ca 5 Sek./St. 3bei 175° ca 30 Minuten backen
Tipp
in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinbackblech geben. Ergibt ca 12 Stück. Mit Puderzucker besteuben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Herrlich
kinderleicht zum nachbacken & ruckzuck fertig.
Ich hab 180g frische Schwarzbeeren genommen und Zitronenlimonade.
Den Zucker werde ich beim nächsten Mal etwas reduzieren, da die Muffins schon recht süß sind. Gebacken habe ich die Muffins auf 180 Grad für 20 Minuten, dann für zehn Minuten runtergeschaltet auf 170 Grad.
Bei mir wurden es 12 Muffins und ein Minigugelhupf, vermutlich durch die höhere Menge an Beeren.
Danke fürs einstellen!!!
Super lecker und schnell. Mehrmals nachgemacht. Ich habe auch mit Himbeeren und auch mit Ananas gemacht.
Super lecker, super einfach!
Danke für das einfache und leckere Rezept! Hab statt Blaubeeren 150 g frische Felsenbirne verwendet und noch ein paar als Deko oben drauf gegeben. Backzeit musste ich um 10 Minuten verlängern. Wird es in nächster Zeit noch öfters geben!
Ganz tolle, super einfach zu machende und sehr schnelles Muffinrezept. Die Muffins schmecken frisch und somit auch am nächsten Tag noch top. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, da ich viele Menschen "abfüttern" musste.
Werde ich sicher wieder machen.
Hmmmmm lecker Kinder waren glücklich, Danke.
Sehr tolle Muffins!
Schnelles und einfaches Rezept hab es auch mit Blaubeeren gemacht total lecker
Muffins heute gebacken.. anstatt Blaubeeren hab ich gewürfelte Äpfel verwendet.. ist ein sehr schnelles Rezept u lecker.. Danke