Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 29.11.2016
geändert: 29.11.2016
Zutaten
Teig
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 6 Eier
- 250 g Schokoladentropfen
- 250 g Mandeln
- 100 g Mehl
Glasur
- 1 Packung Schokoladenglasur
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst die Mandeln im
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek/Stufe 10 mahlen und umfüllen.
Butter, Zucker und die 6 Eier in den"Mixtopf geschlossen" geben und auf ca. 1 Min./Stufe 6 schaumig schlagen. Hier ständig nachsehen, wie die Konsistenz ist. Dann die Schokoladentropfen, die gemahlenen Mandeln und das Mehl in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 1 Min./Stufe 4 zu einem Teig verrühren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 20 Min. bei 180 Grad backen. Den Teig abkühlen lassen, in der Zeit die Schokoladenglasur im Wasserbad schmelzen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Den Kuchen in gleichmäßig große Stücke schneiden (ca. 3x3cm) und genießen!
Teig
Tipp
Schmeckt am zweiten Tag fast noch besser!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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