- TM31
Zutaten
Teig
- 60 g Nüsse gemischt
- 80 g Haferflocken
- 130 g Margarine, Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 2 Teelöffel Vanillezucker
- 130 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 100 g dunkle Schokolade, Kuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Schokolade und Nüsse in den Mixtopf geben, 2-3 Sek/ Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
3. Haferflocken in den Mixtopf geben, 3 Sek/Stufe 8 grob zerkleinern und umfüllen.
4. Butter, beide Zuckersorten, Ei und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min/ Stufe 2 schaumig rühren.
5. Mehl, Haferflocken, Natron, Backpulver und Salz zugeben und 40 Sek/Stufe 4 vermischen.
6. Gehackte Schokolade und Nüsse zugeben und 30 Sek/ Stufe 2 verrühren. Aus dem Teig mit zwei teelöffeln walnussgorße Kugeln formen und mit 3 cm Abstand auf mit Backpapier belegte Backbleche setzen.
Backbleche nacheinander bei 180 Grad 10-12 Minuten backen. Sie sind dann noch "fluffig", werden aber beim Abkühlen fest und schmecken dann richtig mürbe.
Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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