Zutaten
Für den All- in- Teig:
- 125 g Milch
- 150 g Butter
- 2 Stück Eier
- 125 g Zucker
- 1 Teelöffel selbst gemachter Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Teelöffel Kakao
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Milch,Butter,Eier,Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1,5 Min. auf Stufe 3 mischen.2. Mehl, Kakao und Backpulver zugeben und nochmals ca.30 Sek. auf Stufe 3 mischen. Gegebenenfals mit dem Spatel den Teig vom Rand runter schieben und nochmal durch mischen.
3. den Teig in Muffin Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C für ca. 20-25 Min. backen
Zubereitung für den Teig:
Tipp
Flüssigkeit kann man auch durch Kaffe oder Eierlikör oder sonstiges ersetzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die besten bis jetzt
Mega lecker
habe auch länger gerührt und Stufe 5 ist so schön cremig ein Traum!!
Super schnell zubereitet und auch sehr lecker.
Meine Kids hätten es aber gerne noch schokoladiger gehabt, deswegen nehme ich beim nächsten Mal einfach mal mehr Kakaopulver.
Super lecker und ganz einfach ! Habe auch unter 1. länger gerührt.
Die Muffins sind sehr lecker!
Sehr lecker
und schnell gemacht. Die Kinder sind begeistert.
Ein tolles Rezept! Geht sehr schnell und ist superlecker. Hab unter 1. länger gerührt und auf Stufe 4-5 bis es schaumig war. Danke!